BARISTA

Muito se fala sobre o café e seus sabores. Não sou especialista mas descobri que sou uma verdadeira “barista” de momentos e lembranças, tipos e sabores dessa bebida mágica. Vamos lá:

“Domingueiro”: marcante , intenso e aroma acentuado, sabor do mais puro agrado com toques de café na cama. Finalização prolongada e agradável com notas de frutas secas.  Certo  que o sol brilha lá fora!

“Das manhãs”: sabor não tão doce  mas com presença marcante. Café feito com grãos 100% arábica, portanto apesar de forte, não apresenta amargor. Não é necessário ler os rótulos...

“Do trabalho”: Corpo, aroma e acidez equilibrados com doçura acentuada sabor de compartilhamento, de convite ao viajante que chega;

“Fim de sesta”: com notas de caramelo e frutas secas, saborosíssimo, anunciando o início da noite e com acentuado toque de saudade;

“Do silêncio”: forte, autêntico, introspectivo, realçando o sabor do mais puro café;

“Da rua”:  para quem prefere um sabor duradouro na boca, aquele inesperado, puxado pelo braço e acompanhado de uma pitada de pressa com farta dose de boa conversa;

“De qualquer hora”: sabor achocolatado,  um café gourmet para quem prefere um sabor suave, gostoso como um beijo roubado e aroma inigualável.

#bebaquente

“... Inspiração, e um pouco de café! E isso me basta!” Marcelli Neris

Eli Ana